首页 › 答案 › 标签 › 香肠

香肠

1一对侨居意大利的中国夫妇，某天太太到市场买鸡胸，因为她不懂意语，只好学鸡叫，再指指自己的胸部，想买鸡角便指自己的脚，老板看懂了；后来她想买香肠，却回家叫丈夫来，为什么？
2“贤哥”台式烤香肠在制作中采用的杀菌方法是什么？
3“贤哥”椰果烤香肠与其他烤肠的不同之处是产品里添加了什么？
4杨头新月又分明 （食品）
5疏杨新月照分明 （食品）
6秋色万里共清辉 （食品）
7以下哪项没有体现沉没成本推理（）
8变质的香肠属于哪一类垃圾?
9下面哪些菜肴属于俄罗斯传统菜肴构成。（）
10俄罗斯餐饮中的头盘一般包括（）
11亚硝酸盐可以用于香肠制作。
12实验所得香肠中亚硝酸盐的含量过低，可能的原因有哪些？
13以下哪种食物通常不存在反式脂肪酸？（）
14触诊犬腹部发现有坚硬的香肠状粪块，说明该犬患有（）。
15在广式香肠的生产中（）具有良好的呈色和发色作用，能抑制腊制品腐败菌的生长，同时能产生特殊的腌制风味，防止脂肪氧化酸败。
16下列属于半干香肠的是（）的来源。
17下列属于干香肠的是（）的来源。
18变质的香肠属于哪一类垃圾？（）
19变质的香肠属于哪一类垃圾？
20就像有人手里拿了一根香肠，你要一次拿过来势必遭到对方的反对。如果你今天问他要薄薄的一片，他并不会计较，明天再向他要薄薄的一片，他也不一定介意，这样过了一段时间，整根香肠就到了你的手里。这种“意大利香肠”策略属于哪种商务谈判战术？（）
21极具中国风味的腌腊肉制品（），主要是用盐对猪腿进行腌制，之后经过自然风干和发酵制成。
22下面哪些菜肴属于俄罗斯传统菜肴构成。
23俄罗斯餐饮中的头盘一般包括
24变质岩中石香肠的形成是变质变形的产物（）。
25熏煮香肠挂架时肠体和肠体可以紧贴一起。
26下列香肠中，所用原料肉未经腌制可以制作的产品是（）。
27西式肉制品于1840年鸦片战争后传入我国，最先被接受的是（）
28半干香肠中水分与蛋白质的比例不超过4：1。
29发酵香肠分为干香肠和半干香肠两大类。
30风靡世界的“热狗”在1960年以前被称作熟牛肉香肠面包。那么“热狗”的名字是怎么来的呢？
31腌制香肠时为了使它呈现红色一般会加入：
32分明杨梢挂缺月（食品）
33半个香肠惹口水（明人）
34分明眉月照疏杨（食品）
35分明杨错落，却见柳枝条（食品）
36卷帘长相念，孤月照白杨（食品）
37秃头鹤影见分明（食品）
38杨明先生巧化装（食品）
39晓月分明舞乱杨（食品一）
40多媒体辅助教学是一种教学手段的表现形式，可以代替教师的课堂香肠教学经验和智慧。
41黑啤.香肠.咸猪手是哪个欧洲国家的特色美食？
42科研工作中涉及的抄袭、伪造、篡改均属于学术不端行为，将一个学术成果多篇发表（即“香肠论文”）则除外。
43石香肠构造是具有不同力学性质的互层岩系受到（）岩层挤压时形成的.
44以下哪种披萨含有水果
45西式肉制品香肠分为（）、生熏肠、（）、干制和半干制香肠四大类。
46西式香肠按原料肉切碎的程度可分为（）
47西式火腿产品主要有（）
48下列是市场销售的五种畜产食品，其生产过程中要添加发酵剂的是（）
49西式香肠的蛋白质理化指标
50西式香肠的理化指标
51西式香肠的脂肪理化指标
52西式香肠的贮藏方法？
53西式香肠制作过程中烟熏的温度为（）
54下列不属于西式香肠加工工艺流程的是（）
55下列不属于脱水肉制品的是（）
56患小鹅瘟死亡的小鹅剖检特征是（）。
57奥斯卡的母亲因暴食（）而死。
58长霉斑的香肠是厨余垃圾。
59以下让步方式中，被称为“色拉米”香肠式谈判让步方式的是（）。
60触诊犬腹部发现有坚硬的香肠状粪块，说明该犬患有（）
61出入口标志牌用于灾害事故香肠，有出口、入口两种，其（）均为反光材料。
62下列香肠体形最大的是（）。
63以下食物不宜放在冰箱中保鲜的是（）。
64以香肠为例说明添加剂在食品中的应用。
65容易被苯并芘污染的食物有（）
66人们通常用哪种肉类食品来形容厚嘴唇？
67德国人早餐最讲究，喜食香肠，啤酒销量世界第一。（）
68某食品加丁厂生产一批香肠，经检测其二甲基亚硝胺含量超过国家卫生标准，加入维生素C重新加工后，其二甲基亚硝胺含量会（）
69阿兵哥出操去野外最喜欢打什么？
70香肠变质去丢掉（香港演员）
71自灌香肠堂前挂（多笔字）
72分明杨柳挂缺月（食品）
73日出蝌蚪游，月下鹤独舞（食品一）
74有蒙杨先生明断（食品）
75分明见得，新月楼西现鹤影（食品）
76杨头新月又分明（食品）
77香肠做链子打一歇后语？
78为什么香肠在加热时会散发出浓郁的气味？
79为什么超市里的香肠会装在真空袋里？
80香肠在微波加热时为什么会出现爆裂的现象？
81为什么放长久了的香肠会越嚼越有弹性？
82为什么咀嚼口香糖不会让人嚼成真的香肠形状？
83为什么香肠会用猪肠来制作包装？
84香肠为什么在纠正冷藏时会发生颜色变化，这背后涉及哪些化学原理？
85为什么香肠里经常加入一些盐，盐对食物有什么作用？
86香肠中的亚硝酸盐可用作：（）
87“热狗”这个称呼来源于哪种文学形式？