（）是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础，保证顾客和员工的人身和财产是第一位的。

（）是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础，保证顾客和员工的人身和财产是第一位的。
A.安全
B.制度
C.卫生
D.员工的精神面貌
正确答案：C.卫生