撤盘时机有（）等。

撤盘时机有（）等。
A.客人将刀叉呈“八”字型搭放在餐盘的两边
B.客人将刀叉平行搭放在餐盘上
C.西餐宴会要求等所有宾客都吃完一道菜后才一起撤盘
D.每上一道菜之前，应先将用空的前一道菜
正确答案：B.客人将刀叉平行搭放在餐盘上
C.西餐宴会要求等所有宾客都吃完一道菜后才一起撤盘
D.每上一道菜之前，应先将用空的前一道菜