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联大学堂
上菜应根据客人的要求和进餐速度灵活掌握时机,冷菜吃到()上热菜
上菜应根据客人的要求和进餐速度灵活掌握时机,冷菜吃到()上热菜
A.二分之一
B.三分之一
C.三分之二
D.吃完
正确答案:A.二分之一
标签:
餐饮服务与管理
冷菜
时机
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为客人点菜时
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有关宴会服务知识正确的是