西餐的主要特点有

西餐的主要特点有
A.以植物性原料为主
B.选料精细，用料广泛
C.讲究调味，调味品种多
D.注重色泽
正确答案：B.选料精细，用料广泛
C.讲究调味，调味品种多
D.注重色泽