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高密度脂蛋白（HDL）对动脉粥样硬化有防护作用，是因为能消除过量的（）。

高密度脂蛋白（HDL）对动脉粥样硬化有防护作用，是因为能消除过量的（）。
正确答案：胆固醇

标签：食品生物化学脂蛋白胆固醇

上一条：什么是蛋白质的变性？引起的因素有哪些？

下一条：糖一般分为单糖、寡糖和多糖三种。纤维素属于（）糖。