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对热处理最敏感的维生素是

对热处理最敏感的维生素是
正确答案：维生素C

标签：营养与食品卫生学维生素

上一条：蛋白质摄入量少于推荐供给量的者，或其他营养素摄入量少于推荐供给量的60%者为严重不足。

下一条：如何正确评价膳食质量？