什麽是氮平衡？人体的氮平衡有哪几种状态？

什麽是氮平衡？人体的氮平衡有哪几种状态？
正确答案：用人体24小时氮摄入量与排出量之差来表示氮平衡，其公式如下。氮平衡=氮摄人量一氮排出量=氮摄入量一（粪氮排出量+尿氮排出量+皮肤氮排出量）。利用氮平衡指标在一定程度上可说明蛋白质营养状况。正常成人只要维持氮平衡即可（氮平衡=0）。婴幼儿、青少年、孕妇、乳母则应维持正氮平衡（氮平衡>0）。对于饥饿者、食物蛋白质摄人量不足者、消耗性疾病患者、精神紧张者都会出现负氮平衡（氮平衡<0），这属于不正常状态