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联大学堂
蛋白质消化率
蛋白质消化率
正确答案：指食物蛋白质被机体消化吸收的百分比。消化率=
标签：
营养与食品卫生学
消化率
蛋白质
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体内含量较多（>0.01%体重），每日膳食需要量都在100mg以上的称为
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什麽是氮平衡？人体的氮平衡有哪几种状态？