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联大学堂
高锰酸钾滴定法测定食品中还原糖含量时,煮沸后溶液应保持蓝色,使碱性()过量,这样还原糖才能反应完全。
高锰酸钾滴定法测定食品中还原糖含量时,煮沸后溶液应保持蓝色,使碱性()过量,这样还原糖才能反应完全。
正确答案:酒石酸铜
标签:
食品分析与检验
酒石酸
高锰酸钾
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现有一块猪肉,请你对其新鲜度进行评定。
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试述砷斑法测定粮食中总砷的步骤。(要求用灰化法)