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联大学堂
凯氏定氮法测定蛋白质的过程中用（）消化样品。
凯氏定氮法测定蛋白质的过程中用（）消化样品。
正确答案：浓硫酸
标签：
食品分析与检验
蛋白质
样品
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直接滴定法测定食品中还原糖含量时，滴定时溶液要保持（）状态。
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发酵酒