下列测定脂肪的方法中适用于乳脂测定的方法是：（）

下列测定脂肪的方法中适用于乳脂测定的方法是：（）
A.哥特里-罗兹法
B.盖勃氏法
C.巴布科克氏法
D.索氏抽提法
E.伊尼霍夫氏碱法
正确答案：ABCE