油脂在人体中的作用是：（）

油脂在人体中的作用是：（）
A.供给必需脂肪酸
B.供给脂溶性维生素
C.赋予食物特有的风味，增进人们的食欲
D.调节水分蒸发
E.保护内脏、保温作用等
正确答案：ABCDE