食品添加剂使用时应符合以下基本要求

食品添加剂使用时应符合以下基本要求
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D.不应降低食品本身的营养价值
正确答案：ABCD