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联大学堂
食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准。
食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准。
A.原料采购、原料验收、投料等原料控制
B.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D.运输、交付控制
正确答案:ABCD
标签:
食品安全控制技术
原料
食品
上一条:
食品标签是指食品包装上的()及一切说明物
下一条:
食品企业应建立进货台帐,如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容