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装盘是指将面点成品摆放进餐具并形成图案的工艺过程。

装盘是指将面点成品摆放进餐具并形成图案的工艺过程。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式面点师职业技能竞赛放进面点

上一条：面皮如果包馅量过大,会导致变形而达不到成品外观上的要求。

下一条：将职业行为纳入岗位考核体系,使道德规范具体化是加强职业道德建设的基本途径。