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面塑点心从用途上可分为食用面塑点心和展示面塑点心。

面塑点心从用途上可分为食用面塑点心和展示面塑点心。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式面点师职业技能竞赛面塑点心

上一条：脱水保藏法有自然干燥、人工干燥和烘烤油炸三种。

下一条：速冻点心是指经过快速冷冻的点心生坯或而点熟制品。