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澄面粉主坯是属于一种不发酵、不疏松的皮类。

澄面粉主坯是属于一种不发酵、不疏松的皮类。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式面点师职业技能竞赛面粉

上一条：食物的色彩使人产生某些情感联想，如黄色食物使人产生高雅、大方、温馨、悦志等联想。

下一条：菜点创新必须适应市场，迎合消费需求变化。