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虾蓉面坯制作点心时，一般以面粉做面干儿。

虾蓉面坯制作点心时，一般以面粉做面干儿。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式面点师职业技能竞赛面粉点心

上一条：为减少浪费，烹调用的残油可回倒在新油中，今后再用。

下一条：禽肉腐败变质的同时，一般不会拌有其他致病菌的存在。