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马拉糕的起发是物理疏松。

马拉糕的起发是物理疏松。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式面点师职业技能竞赛马拉物理

上一条：拔面必须将面条直接拔入冷水锅中。

下一条：咸蛋散面团应没筋。