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咸蛋散面团应没筋。

咸蛋散面团应没筋。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式面点师职业技能竞赛面团咸蛋

上一条：马拉糕的起发是物理疏松。

下一条：比较著名的火腿有北腿之称的浙江金华火腿。