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糕粉的吸水力要求（）。

糕粉的吸水力要求（）。
A.弱
B.强
C.适中
D.一般
正确答案：B

标签：中式面点师职业技能竞赛吸水

上一条：冷水面团适用于制作（）。

下一条：糕粉是用（）经特殊加工制成的。