首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛 › 职工技术创新运动会技能大赛

糕粉是用（）经特殊加工制成的。

糕粉是用（）经特殊加工制成的。
A.籼米
B.粳米
C.大米
D.糯米
正确答案：D

标签：中式面点师职业技能竞赛籼米粳米

上一条：糕粉的吸水力要求（）。

下一条：亚硝酸盐的最大用量为（）克/公斤。