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职工技术创新运动会技能大赛
根据每一款点心的形状、类别、色泽、质感,还有筵席的规格、档次、接待对象来()拼边的主题图案。
根据每一款点心的形状、类别、色泽、质感,还有筵席的规格、档次、接待对象来()拼边的主题图案。
A.构造
B.结构
C.构思
D.摆设
正确答案:C
标签:
中式面点师职业技能竞赛
筵席
色泽
上一条:
点心拼边就是在盛器上摆放一定的装饰物,用以衬托盛器中的点心,使点心更加()。
下一条:
菜点的拼边装饰协调和谐、相互衬托和呼应,才能使筵席表现出令人()的艺术效果。