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新鲜乳品呈乳白色或稍带（）。

新鲜乳品呈乳白色或稍带（）。
A.雪白色
B.淡黄色
C.微黄色
D.浅黄色
正确答案：C

标签：中式面点师职业技能竞赛雪白色浅黄

上一条：味精经加温到（）时，生成焦谷氨酸钠，失去鲜味。

下一条：油脂在不适宜的条件下保存会因氧化而酸败，酸败的脂肪质量差并具有（）。