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与点心有联系的主要学科，制作生日蛋糕、面塑、席点等造型都需要运用到（）知识。

与点心有联系的主要学科，制作生日蛋糕、面塑、席点等造型都需要运用到（）知识。
A.营养学
B.生物化学
C.美学
D.卫生学
正确答案：C

标签：中式面点师职业技能竞赛面塑营养学

上一条：（）这是一种模仿物象的自然形态。

下一条：脂肪是由脂肪酸和甘油所组成，是由一个甘油分子和（）脂肪酸分子组成的酯。