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职工技术创新运动会技能大赛
不同种类的糖,其分解温度不同,蔗糖的分解温度是()。
不同种类的糖,其分解温度不同,蔗糖的分解温度是()。
A.104℃
B.108℃
C.146—147℃
D.185—186℃
正确答案:D
标签:
中式面点师职业技能竞赛
分解
温度
上一条:
在常用的蔗糖中品质最优的是()。
下一条:
在小麦的结构中,主要食用部位应该是()。