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核桃酥的白糖搓制时要求（）溶。

核桃酥的白糖搓制时要求（）溶。
A.三成
B.五成
C.七成
D.全
正确答案：B

标签：中式面点师职业技能竞赛白糖核桃

上一条：香麻煎虾饼是采用（）的加温方法。

下一条：某产品成本12元，价格36元，其他费用8元，毛利额是（）。