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食品冷藏的最佳温度是（）。

食品冷藏的最佳温度是（）。
A.5～10℃
B.10～15℃
C.0～10℃
D.15～16℃
正确答案：C

标签：中式面点师职业技能竞赛温度食品

上一条：用酵母发酵在（）以下，不超过一小时，面团不产酸。

下一条：某产品毛利额45元，销售毛利率60%，与此产品相关指标的正确答案（）。