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对包馅面点的口味起决定作用的是（）。

对包馅面点的口味起决定作用的是（）。
A.制皮的方法
B.制馅的方法
C.面坯的味道
D.馅心的味道
正确答案：D

标签：中式面点师职业技能竞赛味道方法

上一条：下列米粉中不易变质，易于保管的米粉是（）。

下一条：（）是我国各地方小吃中较为常见的一类层酥面坯。