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水饺、烧卖是（）品种。

水饺、烧卖是（）品种。
A.轻馅
B.重馅
C.半皮半馅
D.无馅
正确答案：B

标签：中式面点师职业技能竞赛烧卖水饺

上一条：松质糕的糖浆粉坯（）。

下一条：冬菜包馅心不宜多放盐和酱油的主要原因是（）。