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干油酥具有（）。

干油酥具有（）。
A.松散性
B.延伸性
C.韧性
D.弹性
正确答案：A

标签：中式面点师职业技能竞赛韧性弹性

上一条：虾蓉面坯松散无劲的原因是：（）。

下一条：实验证明，发酵面坯中的酵母菌在（）死亡。