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蒸制百花虾皮甫应用（）蒸熟。

蒸制百花虾皮甫应用（）蒸熟。
A.旺火
B.快火
C.中火
D.慢火
正确答案：A

标签：中式面点师职业技能竞赛百花慢火

上一条：酵母发酵面坯加水量少，则（）。

下一条：（）指黑、白、灰等。