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餐饮成本分类的目的在于根据不同成本采取不同的（）。

餐饮成本分类的目的在于根据不同成本采取不同的（）。
A.必要策略
B.固定策略
C.可控策略
D.控制策略
正确答案：D
标签：中式面点师职业技能竞赛 策略 成本
上一条：成品装盘的基本方法中，（）这种装盘比较简单，一般不需装饰，有时可用小分量的水果作点缀。
下一条：鱼蓉面坯制作点心时，制皮时要注意（）。