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职工技术创新运动会技能大赛
席上点心是筵席中一个重要的组成部分,具有()的风格和个性。
席上点心是筵席中一个重要的组成部分,具有()的风格和个性。
A.用料高档
B.制作精致
C.味型鲜明
D.风格独特E、组配合理
正确答案:BDE
标签:
中式面点师职业技能竞赛
风格
筵席
上一条:
低筋面粉是由软质白色小麦磨制而成的,蛋白质含量低()。在面点制作较多适合于蛋糕类,混类点心制作。
下一条:
合理烹调主要包括()内容。