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根据牛的泌乳期的不同牛乳可分为初乳、常乳、末乳和异乳。（）

根据牛的泌乳期的不同牛乳可分为初乳、常乳、末乳和异乳。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师理论知识竞赛牛乳初乳

上一条：防止交叉感染最有效的措施是注意消毒。（）

下一条：沙门氏菌污染食物，一般在感官上没有明显的变化，因此容易误食而发生食物中毒。（）