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饮食企业管理人员面临的成本类型都是可以控制的。（）

饮食企业管理人员面临的成本类型都是可以控制的。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师理论知识竞赛成本饮食

上一条：含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。（）

下一条：苋菜含有一定量的草酸，故降低了人体对钙的吸收。（）