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长期食用精白米容易引起脚气病。（）

长期食用精白米容易引起脚气病。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师理论知识竞赛脚气病

上一条：配菜应使原料拉开档次。（）

下一条：饮食卫生“五四制”中用（食）具实行“四过关”即一洗、二刷、三冲、四消毒。（）