首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛
›
职工技术创新运动会技能大赛
确定定价目标的目的是使客人接受产品价格。2546、本着以食用为主的装盘原则,盛器规格与菜肴数量比应为1:1。显示标答()
确定定价目标的目的是使客人接受产品价格。2546、本着以食用为主的装盘原则,盛器规格与菜肴数量比应为1:1。显示标答()
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
中式烹调师理论知识竞赛
盛器
价目
上一条:
酱油中的酸味主要来源于醋酸的作用。()
下一条:
白切肉在煮制肉料时,应加入精盐作基本调味。()