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苋菜含有很高营养价值，含钙、铁均比菠菜高。（）

苋菜含有很高营养价值，含钙、铁均比菠菜高。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师理论知识竞赛苋菜菠菜

上一条：麦芽糖的发色、生脆温度为150℃～160℃。（）

下一条：刀工美化，最主要的作用就是便于食用。（）