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干菜是隶属于干货原料中的一大类产品。（）

干菜是隶属于干货原料中的一大类产品。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师理论知识竞赛干菜干货

上一条：烤有明炉烤和挂炉烤两种，它们的工艺方法基本相同，而工艺程序略有不同。（）

下一条：大红浙醋，香气怡人，醋精含量为11%左右。（）