以下对初步熟处理炸的描述，正确的是（）。

以下对初步熟处理炸的描述，正确的是（）。
A、炸制的原料为成品
B、在油炸后还有浸、洗两道工序
C、初步熟处理的炸适用于干果、需上色的动物性原料
D、与烹调法炸没有区别
正确答案：C