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编写筵席菜单必须遵循有关的原则。以下不属于该原则的是()。

编写筵席菜单必须遵循有关的原则。以下不属于该原则的是()。
A、菜肴色彩协调,造型各异
B、客人的性别比例
C、考虑成本,质价相称
D、菜肴档次平衡
正确答案:B