首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛 › 职工技术创新运动会技能大赛

食物彻底燃烧时所测定的能值是（）。

食物彻底燃烧时所测定的能值是（）。
A、食品能值
B、食物能值
C、食物能量
D、食物能源
正确答案：B

标签：中式烹调师理论知识竞赛食物能量

上一条：以下刀法属于特殊刀法的是（）。

下一条：在调制中需要使用南姜的是（）。