首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛
›
职工技术创新运动会技能大赛
冷菜造型的分类按工艺难易繁简可分为()。
冷菜造型的分类按工艺难易繁简可分为()。
A、图案造型和绘画造型
B、平面造型和立体造型
C、单拼、多拼和什锦拼
D、简单造型和复杂造型
正确答案:D
标签:
中式烹调师理论知识竞赛
造型
冷菜
上一条:
干货涨发最普遍、最基本的方法是()。
下一条:
烹调技法是烹制工艺的()。