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下列不是菜肴与器皿花纹配合应注意的问题的是（）。

下列不是菜肴与器皿花纹配合应注意的问题的是（）。
A、色性对比
B、色调对比
C、纹向对比
D、色相对比
正确答案：B

标签：中式烹调师理论知识竞赛色相器皿

上一条：下列不属于菜品造型的一般要求的是（）。

下一条：调具有（）的作用。