水发干货是利用（）作用，使干料重新吸收水分，并使质地柔软。

水发干货是利用（）作用，使干料重新吸收水分，并使质地柔软。
A、干料吸水
B、干料亲水
C、水的涨发
D、水的渗透
正确答案：D