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职工技术创新运动会技能大赛
有些有机酸会与金属离子结合,形成难溶性的盐或化合物,因些必须除去。下列有机酸中除()外,都是应该消除的有机酸。
有些有机酸会与金属离子结合,形成难溶性的盐或化合物,因些必须除去。下列有机酸中除()外,都是应该消除的有机酸。
A、醋酸
B、草酸
C、植酸
D、磷酸
正确答案:A
标签:
中式烹调师理论知识竞赛
有机酸
草酸
上一条:
做返沙菜要熬糖胶,用中慢火熬至糖胶()即可。
下一条:
()属于料头中的大料头。