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以下海味干货中，涨发净料率为150%的是（）。

以下海味干货中，涨发净料率为150%的是（）。
A、鳝肚
B、花胶
C、珧柱
D、鱼唇
正确答案：C

标签：中式烹调师理论知识竞赛鱼唇干货

上一条：蛤士蟆油是中国林蛙（）的干制品。

下一条：在对水产品进行加工前，必须清楚地知道水产品有哪些（）的方法，水产品将用作什么用途。