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职工技术创新运动会技能大赛
在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些()的方法,水产品将用作什么用途。
在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些()的方法,水产品将用作什么用途。
A、合理用料
B、定型加工
C、精细加工
D、初步加工
正确答案:D
标签:
中式烹调师理论知识竞赛
水产品
加工
上一条:
以下海味干货中,涨发净料率为150%的是()。
下一条:
水是构成人体组织细胞和体液的重要成分,因此一般成人每天需水总量为()ml。